商品紹介
恐竜の宝石箱
京都光華女子大学産学連携開発商品
北陸新幹線の福井延伸を記念に開発したことから、「恐竜」をイメージしています。
京都光華女子大学 キャリア形成学部の女子大生と商品を企画し、木型のデザインも学生たちが行いました。
一般的なお干菓子である「落雁」は、米や麦、豆などの穀類を蒸してから作った粉に砂糖や水あめなどを加えて、型に押し固めて乾燥させたものですが、弊社のお干菓子は和三盆糖で作られています。そのため、ふつうの砂糖よりも値段が高く、食べたら口の中でとろけてしまうのが特徴です。
琥珀糖も伝統的な和菓子の一つで、寒天と砂糖を煮詰め、乾燥させたものです。職人の手によって、手間暇をかけて作られた宝石箱をお楽しみください。
京都鳴海屋（あられ・おかき）
「おいしいあられ・おかきは、おいしいお餅から。」とは、創業以来守り続ける鳴海屋の信念です。つきたてのお餅の伸びのよさ、焼いた時のふくらみの力強さ。上質素材にしか出せないその底力は、目には見えませんが、噛みしめるほどに溢れ出て、人の心を満たします。日々、素材と愚直に向き合い、手間ひまかけた仕事を続けている京都鳴海屋のあられ・おかきを是非ご賞味ください。山椒や黒胡椒など、ビールに合うおかきがお勧めです！
森半（抹茶・緑茶・ほうじ茶・和紅茶）
天保七年創業 宇治抹茶でお馴染みの森半さまの抹茶や緑茶・ほうじ茶なども販売しております。ご自宅で点てていただくには少し敷居の高い抹茶ですが、アイスに振りかけたり牛乳で割るだけでもお楽しみいただけます。
森半ブランドは抹茶が有名ですが、実はコーヒーや和紅茶も展開されております。農林水産大臣賞、全国茶審査技術競技大会優勝など数多くの賞を受賞し、茶師により厳選された良質の茶葉を販売。弊社では直営のカフェでもふんだんに活用させていただいています。和紅茶は海外の紅茶より優しい味わいなので、和菓子に合う逸品です。
様々な商品を販売・提供しています。